Armudun sapı, üzümün çöpü gerçekten çöp müydü?
Okumakla çöpler azalmamış, dağ olmuş sonra o çöpleri yok etmenin üzerine okumalar yapmışız. Aslında yoldan sapmışız da fark edenimiz olmamış. Baştaki cevaplar bu yüzyıla gelince sır olmuş.
Yani, asıl cevabı çöp diye adlandırarak gizlemiş, buruşturup bir kenara atmış. Ve yeni cevaplar peşine düşmüşüz. Bırakın yenileri, iyisi mi dönüp o buruşturulup atılmış zenginliğin atıksız yani çöpsüz bir mutfak olduğunu keşfedin!
Bakınız sayfa bilmem kaç ile başlayan referans notlarını okurken yediğiniz elmanın saplı, sapsız çöpü toprağa karışabiliyor veya soğuk algınlığınıza vitamin portakalın kabuğu sirke olup ev temizleyebiliyor. Ya da özenle çırptığınız haftasonu kekinizden birkaç dilim sonra sıkıldığınızda o çöp değil, yeni akşamın aranılan tatlısı olabiliyor.
Harım’da Mutfak varsa atıksız ve israfsız olacak.
İsraf etmesek, en kötü ihtimalle kuşlarla paylaşsak olmaz
mı?
Yakında yeni yazılarla…
Daha fazlası için…
